為適應現代家庭服務多元化、專業化、品質化的發展需求，提升家政服務員的綜合素養與專業技能，并構建完善的技術支持與服務體系，特制定本培訓大綱。本大綱旨在系統化、標準化地指導培訓工作，確保家政服務員能夠提供安全、規范、高效、溫馨的服務。
一、 培訓目標
- 職業素養提升：培養服務員良好的職業道德、服務意識、溝通技巧和法律安全意識，樹立愛崗敬業、誠實守信的行業形象。
- 專業技能精通：熟練掌握家庭保潔、衣物洗滌熨燙、家常菜肴烹飪、家庭餐制作、老年人/嬰幼兒/孕產婦照護（專項）、家用電器使用與維護等核心實操技能。
- 安全與應急能力：牢固掌握家庭作業安全規范、急救常識（如心肺復蘇、燙傷處理）、消防安全知識及突發事件應急處理流程。
- 技術應用能力：熟悉并能夠運用相關的現代服務工具、智能家居設備（基礎操作）及家政服務管理平臺（如接單、匯報、溝通等），提升服務效率與透明度。
- 服務規范與流程：深入理解標準化服務流程、客戶關系維護方法與個性化服務方案制定基礎。
二、 培訓內容模塊
模塊一：職業基礎與素養（理論為主）
1. 職業道德與職業守則：行業規范、隱私保護、誠信服務。
2. 服務禮儀與溝通藝術：儀容儀表、禮貌用語、有效溝通技巧、客戶心理基礎。
3. 法律法規與權益保護：《勞動法》、《勞動合同法》、家政服務合同要點、消費者權益、服務員自身權益維護。
4. 安全與保密意識：人身安全、作業安全、家庭財產安全、客戶信息保密制度。
模塊二：核心家務技能（理論與實操結合）
1. 專業清潔技術：不同區域（廚房、衛生間、客廳、臥室）的科學清潔流程、不同材質（木質、石材、玻璃、金屬）的清潔保養方法、環保清潔劑的選擇與使用。
2. 衣物護理：面料識別、機洗/手洗規范、熨燙技巧、衣物收納與整理。
3. 家庭餐食制作：膳食營養基礎、食物衛生與安全、家常菜烹飪技法、特殊飲食需求（清淡、低糖等）處理、餐前準備與餐后整理。
4. 家居美化與整理：空間規劃基礎、物品分類收納方法（如近藤整理法基礎）、家居簡單美化布置。
模塊三：專項照護技能（按需選修，深度實操）
1. 嬰幼兒生活照護：喂養、沐浴、撫觸、二便處理、睡眠照料、日常活動陪伴及安全看護。
2. 老年人生活協助與陪伴：助浴、助行、服藥提醒、情緒疏導、基礎健康監測（血壓、體溫等）、預防跌倒等安全護理。
3. 孕產婦生活照料：孕期營養餐搭配輔助、產后基礎護理、新生兒母親乳房護理知識、居室環境維護。
模塊四：現代技術服務與應用（理論與實操）
1. 家用電器智慧應用：智能掃地機、洗衣機、洗碗機、烤箱等常見智能家電的操作、清潔與簡單故障排查。
2. 信息化工具使用：學習使用指定的家政服務APP或平臺，完成在線接單、服務打卡、工作日志提交、費用結算、與客戶及公司在線溝通等。
3. 基礎健康與安全技術：電子血壓計、額溫槍等設備的使用；家庭火災報警器、燃氣報警器的辨識與應急反應。
4. 服務質量反饋系統：理解客戶評價體系，學習通過數字化工具收集反饋并用于自我改進。
模塊五：安全、急救與應急處理（實操演練為重點）
1. 家庭安全風險識別與防范：水、電、燃氣安全，防盜，化學品安全存放。
2. 急救技能培訓：創傷包扎、海姆立克急救法、心肺復蘇術（CPR）模擬演練、燙傷/跌倒等家庭常見意外初步處理。
3. 應急預案：火災逃生、自然災害應對、客戶突發疾病時的聯絡與初步處置流程。
三、 培訓方式與考核
- 培訓方式：采用理論講授、實操演示、情景模擬、案例分析、小組討論、線上微課等多種形式。強調“手把手”教學與反復練習。
- 考核體系：
- 理論考核：各模塊基礎知識筆試。
- 實操考核：針對清潔、烹飪、照護等核心技能進行現場操作評估。
- 情景模擬考核：設置客戶溝通、應急處理等場景，考核綜合應變能力。
- 技術應用考核：對智能設備操作、服務平臺使用進行上機測試。
- 認證：通過全部考核者，頒發相應等級的《家政服務員崗位技能培訓合格證書》，并建議接入統一的行業服務平臺，實現技術化、可追溯的管理。
四、 技術服務支撐體系
- 線上學習平臺：提供可重復觀看的課程視頻、操作指南、安全手冊等數字資源，支持終身學習。
- 服務過程技術支持：通過APP提供實時作業指導（如清潔劑配比查詢）、應急處理步驟指引、在線專家咨詢（醫療、法律等）接口。
- 服務質量監控與反饋：利用平臺記錄服務過程關鍵節點（如簽到、簽出），集成客戶電子評價，形成服務員數字檔案，用于精準培訓改進和信用體系建設。
- 工具與設備支持：推薦或統一配備高效、環保的專業清潔工具及個人防護裝備（PPE），并提供使用培訓。
本大綱是動態文件，將根據行業發展、技術更新和客戶需求變化進行定期修訂，以確保培訓內容的前沿性與實用性，最終推動家政服務業向更專業、更規范、更受尊重的方向發展。
